Asuntos que requieren atención al utilizar un hervidor con camisa

Hervidor encamisado, también llamado máquina para cocinar azúcar , sandwichera, este equipo se utiliza generalmente para cocinar alimentos. Este artículo le indica principalmente algunos aspectos a tener en cuenta al utilizar un hervidor encamisado.

1. Al utilizar presión de vapor, no se debe exceder la cuota de presión de trabajo durante un tiempo prolongado;

2. Durante el proceso de uso, a menudo se debe prestar atención al cambio de presión de vapor y ajustar oportunamente con la válvula de admisión.

3. Al ingresar, abra lentamente la válvula hasta alcanzar la presión requerida. Si la válvula de cierre en la salida de agua condensada está equipada con una trampa de vapor, siempre debe abrir la válvula. Si no hay trampa de vapor, abra primero la válvula hasta que haya un desbordamiento de vapor y cierre ligeramente la válvula; el grado de apertura mantiene una pequeña cantidad de desbordamiento de vapor de agua.

4. Detenerse después de la admisión, debe abrir el grifo recto y descargar el resto del agua.

5. Para la olla basculante y agitadora, cada clase antes de su uso, debe agregar aceite en las partes giratorias, prestar atención a si la varilla de calentamiento eléctrica está dañada o no; Para las partes de la olla de fusión agitadora, se recomienda aceite vegetal cocido; Todas las demás partes usan aceite de máquina 30 #, 40 #.

6. Al utilizar calefacción eléctrica, siempre se debe prestar atención a los cambios de temperatura del aceite de conducción de calor.

7. Olla calefactora eléctrica vertical después de que los materiales se calientan a la temperatura requerida, se libera desde el fondo de la olla.

8. En el proceso de uso, el flujo de aire no se puede cerrar, de lo contrario, la temperatura del aceite demasiado alta es propensa a accidentes, la olla sándwich tipo inclinada debe cerrar el flujo de aire durante la descarga, para evitar el desbordamiento de aceite caliente.

10. Después de su uso, se debe cortar el suministro de energía y agregar agua a la olla inmediatamente para proteger la parte de la varilla de calentamiento eléctrica y prolongar la vida útil.

11. Al utilizar gas para calentar se debe verificar periódicamente la junta de sellado.

12. Cierre el vapor cuando se incline y luego cierre el interruptor de velocidad.