¿Cómo producir chips de plátano?

Los plátanos secos son plátanos pelados, cortados en trozos y fritos, fáciles de almacenar y comer. Los chips de plátano son chips de plátano que solemos llamar. Es un bocadillo muy popular. Hacer que los plátanos maduros que ya no se pueden almacenar o transportar se maduren en chips de plátano no solo puede reducir las pérdidas económicas causadas por la descomposición, sino que también puede ajustar el mercado y aumentar los ingresos.

¿Cómo producir chips de plátano? Aquí se presenta el flujo de procesamiento general de la línea de procesamiento de chips de plátano:

Máquina elevadora - Desolladora artificial - Rebanadora - Máquina elevadora - Línea de fritura - Criba vibratoria - Línea de enfriamiento por aire - Línea de selección - Máquina empacadora

El primer paso: primero pelar los plátanos a mano o a máquina. Si se utiliza a máquina, abrir el interruptor de encendido, luego colocar los plátanos en el balde para pelarlos, el proceso de pelado se completa, levantar la trampilla de salida, limpiar los plátanos pelados saldrán automáticamente.

Segundo paso: corte los plátanos pelados en rodajas, encienda la máquina y luego coloque los plátanos pelados en la entrada de alimentación de forma continua. Las rodajas de plátano se cortarán automáticamente.

El tercer paso: Coloque los chips de plátano en rodajas en la máquina blanqueadora, realice el enjuague y el blanqueado, y desempeñe la función de enjuague y fijación.

El cuarto paso: Los chips de plátano blanqueados se colocan en un deshidratador para eliminar la humedad de la superficie y luego se fríen.

Paso 5: Colocar los chips de plátano deshidratados en una freidora hasta que los chips estén dorados y luego desechar.

Paso 6: Vierta los chips de plátano en el desaceitador después de la descarga. En este momento, los chips dorados sin aceite ya están fritos.

Paso 7: Coloque los chips de plátano en la licuadora, agregue el condimento a su gusto y encienda el motor. El condimento se adherirá uniformemente a las papas fritas.

Paso 8: Empaque las papas fritas aromatizadas en un paquete lleno de nitrógeno.

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