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Línea de producción automática de chips de plátano frito Gelgoog
- Modelo:GGB-500
- Capacidad: 500 kg/h
- Material Procesado: Plátano, banano verde
- Voltaje: 220/380 V
Características 
Introducción a la línea de producción de chips de plátano
Gelgoog ofrece equipos para la producción de chips de plátano. La línea de producción de chips de plátano utiliza plátano o plátano verde como materia prima. Después de pelarlos, lavarlos, cortarlos, freírlos y condimentarlos, puede producir deliciosos chips de plátano.
Gelgoog ofrece equipos para la producción de chips de plátano. La línea de producción de chips de plátano utiliza plátano o plátano verde como materia prima. Después de pelarlos, lavarlos, cortarlos, freírlos y condimentarlos, puede producir deliciosos chips de plátano.
La línea de producción completa de chips de plátano incluye los siguientes equipos, a saber, polipasto, línea de blanqueado, línea de enfriamiento, pelado manual, máquina cortadora, línea de fritura, línea de azúcar remojada, línea de fritura, desaceitado vibratorio, línea de enfriamiento con secado al aire, máquina empacadora.
Cuando se pela el plátano, este se vuelve pegajoso debido a sus características. Por lo tanto, después de pelarlo, es necesario lavarlo y cortarlo en rodajas. Generalmente, el grosor de las rodajas varía de 3 a 5 mm. Se pueden ajustar diferentes grosores de acuerdo con los requisitos del cliente. Después de freírlo, el aroma de los chips de plátano se puede realzar y el sabor se vuelve crujiente.
Después de freír, se pueden realizar diferentes condimentos según las necesidades del mercado del cliente. Y el proceso de producción se puede dividir en los dos tipos siguientes:
1. Para los clientes que solo necesitan un condimento simple en polvo para condimentar, se recomienda utilizar la combinación de espolvoreador, rociador y barril de condimento giratorio, para que el condimento en polvo pueda adherirse completamente al producto, de modo que el sabor del producto se diversifique.
2. Los clientes pueden aumentar la dulzura de los chips de plátano fritos cubiertos de azúcar después de tamizarlos y luego freírlos después de freírlos por segunda vez.
Ventajas de la línea de producción de chips de plátano crujientes
- Las materias primas son fáciles de conseguir, los plátanos verdes son más adecuados para la producción y las condiciones de producción variarán según la variedad de cada región.
- No se requiere ningún proceso complicado; después de pelar, lavar y cortar → freír → condimentar, se puede envasar para la venta.
- Producción automática, fácil de controlar y ahorra mano de obra.
- Operación y producción constantes, la calidad de los chips de plátano terminados es estable y está en línea con la higiene alimentaria.
Equipos para la línea de producción de chips de plátano y banano
Línea de producción de patatas fritas
- Máquina cortadora de plátanos : corta plátanos en rodajas y el grosor del corte es ajustable.
- Máquina para freír chips de plátano: adopta la tecnología de fritura mixta de aceite y agua, especialmente adecuada para grandes empresas de producción de alimentos. Se caracteriza por una producción continua, ahorro de energía, ahorro de mano de obra y una calidad de producto más uniforme.
- Máquina desaceitadora de chips de plátano : la desaceitadora se utiliza principalmente para unidades o personas que necesitan desaguar o desaceitar. Reemplaza por completo el trabajo manual agotador y agotador.
- Máquina para condimentar patatas fritas: Adecuada para chips de plátano, patatas fritas, cacahuetes y otros productos, también se puede utilizar para aderezo en polvo.
- Máquina para envasar chips de plátano: pesaje automático de chips de plátano, fabricación de bolsas, impresión de fechas, sellado y envasado, todo ello automatizado al mismo tiempo. Adecuada para envasar todo tipo de productos granulados, en bloque y en barra (alimenticios o no), como cacahuetes, anacardos, patatas fritas, caramelos, chocolate, etc.
Línea de producción de patatas fritas
Datos técnicos
| Artículo | Parámetros |
| Maquina cortadora de chips de plátano | Potencia: 1,1 kW/380 V-3 Peso: 110 kg Tamaño: 950 x 900 x 1000 mm Capacidad: 600 kg/h |
| Maquina freidora de chips de plátano | Potencia: 12kw/380v-3 Peso: 80 kg Tamaño: 1200*700*950 mm |
Máquina desaceitadora | 1,1 kW, 380 V-3 300 kg, 900*500*800 mm |
| Máquina aromatizante | Potencia: 1,1 kW/380 V-3 Peso: 150 kg Tamaño: 1100*800*1300 mm Capacidad: 200 kg/h |
| Maquina envasadora al vacío | Potencia: 1,5 kW, 380 V-3 Peso: 80 kg Capacidad: 60 kg/h Tamaño: 1200*600*950 mm |
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