Máquina para fabricar papas fritas de 200 kg/h en Kenia

Con el rápido desarrollo de la industria mundial de la comida rápida, el mercado de las papas fritas también ha visto nuevas oportunidades en países africanos. Recientemente recibimos a un cliente de Kenia que planeaba iniciar un negocio de producción de papas fritas. Dado que esta era su primera incursión en el procesamiento de alimentos, fue especialmente cauteloso al seleccionar el equipo.

Necesidades del cliente:

1. Nuevo en la industria: el cliente no tenía experiencia previa en el procesamiento de papas fritas y, por lo tanto, necesitaba una línea de producción estable y fácil de operar.
2. Prueba de pequeña capacidad: para reducir el riesgo de la inversión inicial, el cliente decidió seleccionar una línea de producción de pequeña capacidad con una capacidad de 200 kg/h, que satisfaría las necesidades de pruebas del mercado y facilitaría la expansión futura.
3. Espacio limitado: La fábrica del cliente era pequeña, por lo que se requería un diseño de equipo compacto y racional.
4. Solución completa: El cliente no solo buscaba la adquisición de equipos, sino también apoyo con el flujo de procesos, la planificación de la fábrica y otros aspectos.

Nuestro equipo de ingeniería realizó ajustes integrales en función de las necesidades del cliente:

• Configuración del equipo: Proporcionamos unamáquina de papas fritas estándar de 200 kg/h, que incluye una máquina lavadora y peladora, una rebanadora, una blanqueadora, una freidora, un desaceitador, una máquina enfriadora, un congelador rápido y una máquina envasadora.
• Disposición optimizada: Teniendo en cuenta el espacio limitado del cliente, rediseñamos la disposición general de la línea de producción, creando un espacio más compacto y garantizando al mismo tiempo la facilidad de operación y la eficiencia de la producción.
• Solución personalizada: Teniendo en cuenta las características específicas del mercado de Kenia, brindamos al cliente asesoramiento sobre el control de la temperatura de fritura, las especificaciones del embalaje y la gestión energética.

Este proyecto no solo ayudó al cliente a lanzar con éxito su negocio de producción de papas fritas, sino que también sentó las bases para una futura expansión. El cliente afirmó que, gracias a esta colaboración, adquirió una comprensión más intuitiva de la industria del procesamiento de papas fritas y tenía plena confianza en las perspectivas de mercado de sus productos.